烟肉椰菜忌廉汤的做法

　　烟肉鹤洋葱切粒，蒜头切碎，椰菜切丝。

　　 锅内煮溶牛油，爆香烟肉和洋葱，加入蒜头炒片刻后，加入椰菜，面粉，炒翻片刻，

　　 加入鸡汤和水，加入月桂叶，百里香，煮滚后，慢火再煮20分钟，熄火。

　　 取出月桂叶，把煮好的汤放入榨汁机，打成蓉，再煮滚。

　　 滚后熄火，拌入忌廉和盐，胡椒粉调味即可。

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